Joe experimentierte gerne mit Rezepturen aus den verschiedenen Obst- und Gemüsesorten seines großen Gartens, so dass die Familie die ganzen Köstlichkeiten nicht mehr verspeisen konnte.
So entstand die Idee zu einem Selbstbedienungsstand, das Sortiment wurde rasch erweitert und beinhaltet nun Pesto, Saucen oder Eingelegtes, außergewöhnliche Marmeladen, Likören und Schnäpsen.

Mittlerweile ergänzt eine eigene Speckwerkstatt den Wirkungsbereich, ein besonderes Highlight im Laden ist das Essig- und Ölregal mit seinen großen Glasbehältern. Hier können die fast 20 verschiedenen
Erzeugnisse verkostet und in individuelle Flaschen abgefüllt werden. Nach eigenem Geschmack kombiniert und mit Liebe verpackt sind sämtliche Leckereien ein hervorragendes Mitbringsel für Genießer.

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